Натуральное копчение в домашних условиях в духовке??? Это возможно!
Опубликовано
23 Октябрь, 2013 - 12:38
отзыв от
Veresk77
Достоинства: удобно и просто пользоваться
Я люблю готовить в духовке - усилий и внимание это требует минимум, а результат удачный практически всегда (ну если не передержишь))).
Конечно, я не смогла пройти мимо такой новинки, как пакеты для копчения и запекания в духовке "Гурман".
Что нам пишет на своем сайте (с ошибками, которые я исправила))) производитель?
"Пакет трехслойный с опилками ольхи, яблони и вишни, изготовлен из пищевой алюминиевой фольги. Объем 6 л, предназначен для копчения продуктов массой не более 1 кг"
Опилки тлеют в течении 10-15 с, в дальнейшем происходит процесс приготовления продуктов.
Готовить можно как в духовке, так и на углях.
Я купила 5 пакетов (60 р/шт мне обошлись в совместных закупках).
Внутри упаковки находит
...
Читать дальше »